心のハーモニー

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ニンニクの収穫

6月3日朝・・収穫
今年のニンニクは、見事です!
f0235026_1419139.jpg茎と根を切り落としたら・・

きれい〜!!








6月4日・・気温がぐっと上がりました。

f0235026_14243821.jpg

トマトも青い実を付け始めました。
一番元気な桃太郎です。
f0235026_14231922.jpg










        
ピンクの花は、コマチソウです。
茎の上部から粘液が出て小さな虫がくっつくため...ムシトリナデシコの別名を持ちます。
越年草のこの花...
野生化して、散歩の道端にも.. よく見かけます。
百合の花が負けそうになっているので、一部を刈り取ってきました。

〜〜〜*〜〜〜*〜〜〜*〜〜〜     大きな瓶に無造作に生けました。
f0235026_143155100.jpg

                              〜〜〜*〜〜〜*〜〜〜*〜〜〜
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by hana-kurashi | 2011-06-04 14:35 | 家庭菜園 | Comments(6)
Commented by taaachan-55 at 2011-06-05 06:38
雑草化?したお花が、hana様の手にかかれば、見事に変身!
「無造作に」の中にこそ、センスがひかりますもの! こんな生け方私も好きです。
そうそう☆昨日、孫と散歩してる道端あちこちに咲いてたピンクのお花はこれだわ。

玉ねぎと同類のニンニク、収穫も同じ今頃なのですねぇ。芸術品みたいに美しい色と形。沢山のニンニクはどのように保存されますか?
Commented by みこりん at 2011-06-05 07:47 x
沢山のにんにく、羨ましいです。今、食べるラー油作りに凝っています。純国産ですものね。いいなぁ。にんにくって、いつ、何を、どのように植えればいいのでしょうか?
Commented by hana at 2011-06-05 21:09 x
たかこ様
センスだなんて〜とんでもございません>< 
本当に、畑で切って来たまま・・スポンと入れただけ〜〜
しかも..この瓶の本来の用途は〜 昔、夫の実家で何か食品を入れていたようで..古〜いものです。

小粒なニンニクは、醤油やオリーブオイルに浸けて保存しました。
残りでは、ちりめんじゃこと ごま油で炒めて.. ふりかけを作ります。孫たちみんな大好きです^^
Commented by hana at 2011-06-05 21:16 x
みこりんさん
去年は、ちっさいのが数個。。
今年は写真のように、大小12個 収穫できました♪
何が違ったのか〜私も..夫に聞いてみました。
わからないそうです^^  良い種にあたったのでしょうか〜

関東と..そうは違わないと思いますが〜
チューリップなどの球根を植えるのと同じ時期に種を植えます。
種は、ホームセンターで購入しています。そちらだと、農協で売っていませんか?
食用ではない物がいいです。
Commented by bishoku55 at 2011-06-14 10:23
いったい、とうやって撮ったんですか~?
真っ黒い所に真っ白いニンニク
Commented by hana at 2011-06-14 20:30 x
bishoku55 様
泥のついたニンニクを洗って 根を落としたら・・とてもきれいだったので、
コントラストがはっきりするように、濃い焦げ茶色のテーブルの上に乗せたのです〜
黒い背景に見えますね^^
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コーラスが好きで、人との心のハーモニーも大切にしたいと思っています。日々自然体で過ごしています


by hana-kurashi
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